Economia

O sector da restauração está a sofrer em Portugal

De acordo com o inquérito mensal da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), cerca de 40% de empresas de restauração e 18% de alojamento turístico tencionam fechar as portas.

O sector da restauração em Portugal está em dificuldades

A pandemia O sector da hotelaria e restauração será duramente atingido, com 38% destas empresas a considerarem a possibilidade de insolvência, uma vez que a grande maioria delas afirma que já não poderá suportar os seus custos habituais.

A queda das vendas em junho foi espetacular, com mais de 241 PT3T a registarem perdas superiores a 401 PT3T, 221 PT3T com perdas anuais superiores a 601 PT3T e 121 PT3T com uma quebra superior a 901 PT3T.

De acordo com oAHRESP 871 PT3T de empresas estão a utilizar o Lay-off, 931 PT3T prolongaram-no em maio, 761 PT3T em junho e cerca de 691 PT3T tencionam prolongá-lo até julho. 541 PT3T de empresas afirmam que, sem esta ajuda, não teriam podido pagar os salários.

O inquérito revelou ainda que mais de 171 PT3T das empresas não conseguiram pagar os salários e 151 PT3T pagaram apenas parcialmente aos seus trabalhadores.

A AHRESP indica ainda que mais de 22% das empresas acreditam que não vão conseguir manter todos os postos de trabalho até ao final do ano e 70% das empresas ainda não sabem se vão conseguir manter a sua atividade.

O alojamento turístico não está a melhorar

Concernant les entreprises d’hébergement touristique, jusqu’à fin juin, 24% des entreprises sont restées fermées, plus de 47% d’entre elles n’ont enregistré aucune réservation et 41% ont indiqué une occupation allant jusqu’à 25% maximum. l’

La période d’été ayant commencé (juillet – septembre), celle-ci fait déjà ressortir des résultats très inquiétants, car 46% des entreprises ne s’attendent pas à un taux d’occupation supérieur à 25%. Compte tenu de ce scénario, 18% des entreprises envisagent de procéder à une mise en liquidation judiciaire, si elles ne sont pas en mesure de supporter les charges à venir, et 45% ne savent pas si elles doivent se diriger vers une insolvabilité ou non.

À l’heure actuelle, 42% des entreprises ont eu recours au lay-off, 76% l’ont prolongé jusqu’en mai , 70% en juin et environ 60% ont l’intention de le prolonger jusqu’en juillet .

L’ enquête de l’AHRESP auprès des entreprises a eu lieu entre le 29 juin et le 1er juillet et comprenait 1 418 réponses.

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